今回で三回目になる タイフェスティバル
店長のイカリの実家から 鯛を送ってもらい
それをさばいて みんなで食す。
そんなタイフェス なはずなんですが
イカリ店長の実家から 前回は台風で鯛が
届かず、、、 今回は 地震の影響で届かず、、
仕方がないので 今回も ”角上魚類” さんに
鯛を調達しに行きました。
鯛飯 鯛しゃぶ 炙り鯛 餃子 などなど
みんなで調理して いただきました。
だんだん みんなの料理の腕前があがって
きてるのを感じました。
おすすめの鯛料理がありましたら
ぜひ 教えて下さい。
ヤマシタ
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